_la sidra natural forma parte de un ritual cultural poderoso, pero su consumo sigue dependiendo de dos barreras muy concretas: saber abrir la botella y saber escanciarla. Fuera del contexto sidrero, esa fricción limita su disfrute en el hogar, la hostelería generalista, los eventos y los mercados internacionales.

_el reto consistía en rediseñar la apertura y el servicio de la sidra sin romper su identidad: facilitar el gesto, eliminar la dependencia del sacacorchos y mantener la esencia del escanciado tradicional.

_XIRU es un sistema integrado de apertura y escanciado para botellas de sidra natural. Se incorpora en la botella durante el embotellado y permite abrir y servir con un simple giro de muñeca: sin sacacorchos, sin práctica previa y sin accesorios adicionales.

_el dispositivo combina tres elementos: un tapón de corcho o equivalente, una pieza externa adaptada a la boca de la botella y una pieza de accionamiento que, al girarse, aprisiona el tapón y lo eleva progresivamente. El tapón no se retira por completo: se extrae lo justo para permitir el vertido controlado y conservar el gesto de escanciado.

_el desarrollo alcanzó una prueba de concepto funcional, con protección industrial asociada y una arquitectura pensada para fabricación por inyección de plástico a costes unitarios bajos en volumen.

_XIRU transforma cada botella de sidra en una experiencia más accesible, limpia y exportable. Permite que cualquier consumidor pueda abrir y servir sidra sin dominar la técnica tradicional, pero sin convertir el ritual en un gesto artificial o ajeno a la cultura sidrera.

_para el productor, abre una nueva vía de diferenciación: una botella con dispositivo integrado, reconocible en lineal, compatible con gamas clásicas y especialmente atractiva para hogar, hostelería generalista, eventos, catering, turismo y exportación.

_protección legal mediante Modelo de Utilidad U202530318